top of page

ပိုတက်ဆီယမ် (Potassium)

ပိုတက်ဆီယမ် (Potassium) ဟာ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ သတ္တု ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအာဟာရဓာတ်ဟာ နှလုံးခုန်မှုကိုထိန်းညှိဖို့၊ ကြွက်သားတွေရဲ့ လုပ်ဆောင်မှုကို အထောက်အကူပြုဖို့၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုမျှတစေဖို့နဲ့ အာရုံကြောစနစ်ရဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍက ပါဝင်ပါတယ်။

•            ပိုတက်ဆီယမ်ကို ခန္ဓာကိုယ်က ထုတ်လုပ်နိုင်သလား? 

ပိုတက်ဆီယမ်ကို ခန္ဓာကိုယ်က သူ့ဘာသာသူ ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်း မရှိပါဘူး။ ဒါကြောင့် တစ်နေ့တာ လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းဖို့ အစားအစာတွေကနေ မဖြစ်မနေရယူဖို့ လိုအပ်ပါ တယ်။

•            ပိုတက်ဆီယမ်ကို ခန္ဓာကိုယ်မှာ သိုလှောင်ထားနိုင်သလား? 

ပိုတက်ဆီယမ်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ အဓိကအားဖြင့် ဆဲလ်တွေအတွင်းမှာ သိုလှောင် ထားပြီး အရိုးမှာ အနည်းငယ်သာရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သိုလှောင်မှုပမာဏက အကန့်အသတ် ရှိတာကြောင့် နေ့စဉ် မျှတစွာ စားသုံးပေးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။

 

•            ပိုတက်ဆီယမ် ချို့တဲ့လျှင် ကြုံတွေ့ရမယ့် ကျန်းမာရေးပြဿနာများ 

ပိုတက်ဆီယမ်ချို့တဲ့ရင် ကြွက်သားအားနည်းတာ၊ ကြွက်သားတွန့်လိမ်တာ၊ ပင်ပန်း နွမ်းနယ်တာ၊ နှလုံးခုန်မမှန်တာနဲ့ သွေးပေါင်တက်တာတွေ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဆိုးရွားတဲ့ အခြေအနေမှာ ကျောက်ကပ်လုပ်ဆောင်မှု ထိခိုက်တာ၊ နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ များလာတာ တွေလည်း ဖြစ်တတ်ပါတယ်။

Nutritional Wisdom by KTK

•            ပိုတက်ဆီယမ် ပိုလျှံလွန်းလျှင် ကြုံတွေ့ရမယ့် ကျန်းမာရေးပြဿနာများ 

ပိုတက်ဆီယမ် ပိုလျှံလွန်းရင် ဗိုက်အောင့်တာ၊ ဝမ်းလျှောတာ、 နှလုံးခုန်မမှန်တာနဲ့ ကြွက်သားအားနည်းတာတွေ ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုပြဿနာတွေဟာ အစားအစာကနေ ပိုတာထက် ဓာတုဆေးတွေ အလွန်အကျွံသောက်မိတဲ့အခါ ပိုဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ကျောက်ကပ် ရောဂါရှိသူတွေမှာ ပိုတက်ဆီယမ်ပိုလျှံမှုက ပိုဆိုးရွားတတ်ပါတယ်။

•            တစ်နေ့တာ လိုအပ်ချက် 

အရွယ်ရောက်သူတွေအတွက် တစ်နေ့တာ ပိုတက်ဆီယမ် လိုအပ်ချက်ဟာ အမျိုးသားနဲ့ အမျိုးသမီးတွေမှာ ၂၅၀၀-၃၄၀၀ မီလီဂရမ် (mg) ခန့် ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်တွေမှာ ၂၀၀၀-၂၉၀၀ မီလီဂရမ် (mg) ထိ လိုအပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီပမာဏဟာ အကြမ်းဖျင်း လမ်းညွှန် ချက်ဖြစ်ပြီး လူတစ်ယောက်ချင်းရဲ့ အခြေအနေပေါ်မူတည်ပြီး ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။
 

•            ပိုတက်ဆီယမ် ရရှိနိုင်တဲ့ သဘာဝအရင်းအမြစ်များ 

ပိုတက်ဆီယမ်ကို မြန်မာ့ဒေသခံ အစားအစာတွေကနေ လွယ်ကူစွာ ရယူနိုင်ပါတယ်။
ဥပမာ -
• ထောပတ်သီး (အချိုပွဲအနေနဲ့ စားလို့ရတယ်၊ သုပ်စားလို့ရတယ်)
• အာလူး (ဟင်းချိုထဲထည့်တာ၊ ကြော်စားတာတွေ)
• ဟင်းနုနယ် (ဟင်းချိုထဲထည့်တာ၊ သုပ်စားတာတွေ)
• ပိန္နဲသီး (အသီးအနေနဲ့ စားလို့ရတယ်၊ ဖျော်ရည်လုပ်လို့ရတယ်)
• မုန်လာဥနီ (ဟင်းချိုထဲထည့်တာ၊ သုပ်စားတာတွေ)

•            ပိုတက်ဆီယမ်ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ စုပ်ယူမှု အထောက်အကူပြုအချက်များ 

ပိုတက်ဆီယမ်ကို ဗီတာမင် B6 ပါတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ တွဲစားရင် ခန္ဓာကိုယ်က ပိုပြီး စုပ်ယူနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ - ထောပတ်သီးသုပ်နဲ့ ကြက်သားဟင်း တွဲစားတာ၊ အာလူးဟင်းချိုနဲ့ ငါးကြော် တွဲစားတာမျိုး လုပ်လို့ရပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဆိုဒီယမ်ဓာတ် (ဆား) နည်းနည်းစားရင် ပိုတက်ဆီယမ်ရဲ့ စုပ်ယူမှုကို ပိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။

•            ပိုတက်ဆီယမ် စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားနိုင်တဲ့ အချက်များ 

ပိုတက်ဆီယမ်ကို ဆိုဒီယမ်ဓာတ် (ဆား) အလွန်အကျွံပါတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ တွဲစားရင် စုပ်ယူမှု နည်းသွားနိုင်ပါတယ်။ မြန်မာလူထုမှာ ဆား၊ ငံပြာရည် (ဒါမှမဟုတ်) အချဉ်ရည်တွေ အများကြီးသုံးတဲ့ အစားအစာတွေ စားတတ်တာကြောင့် ဒီလိုစားတဲ့အခါ ပိုတက်ဆီယမ်ပါတဲ့ ထောပတ်သီး၊ ဟင်းနုနယ်လို အစာတွေကို ထပ်ဖြည့်စားတာက ပိုကောင်းပါတယ်။

သဘာဝအရင်းအမြစ်ကရရှိတဲ့ ပိုတက်ဆီယမ်နှင့် ဓာတုဆေး ပိုတက်ဆီယမ် ကွာခြားချက် 

            သဘာဝအစားအစာကနေရတဲ့ ပိုတက်ဆီယမ်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်က လိုအပ်သလောက် စုပ်ယူပြီး ပိုတာကိုထိန်းညှိပေးနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် သဘာဝအရင်းအမြစ်ကနေရတဲ့ ပိုတက်ဆီယမ်ဟာ ဘေးကင်းပြီး မျှတစွာအကျိုးပေးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဓာတုဆေးနဲ့ ဖြည့်စွမ်း ထားတဲ့ ပိုတက်ဆီယမ်ကို မလိုအပ်ဘဲ အလွန်အကျွံသောက်မိရင် နှလုံးခုန်မမှန်တာ၊ ကြွက်သား အားနည်းတာနဲ့ ကျောက်ကပ်လုပ်ဆောင်မှု ထိခိုက်တာတွေ ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်မရှိဘဲ ဓာတုဆေးတွေ မသောက်ဘဲ သဘာဝအစားအစာကနေ ရယူတာ ကသာ အကောင်းဆုံးပါ။

  • Hand Phone Icon
  • Youtube
  • Facebook
  • FB Icon
  • Telegram
  • Line
bottom of page