မဂ္ဂနီဆီယမ် (Magnesium)

မဂ္ဂနီဆီယမ် (Magnesium) ဟာ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ သတ္တုဓာတ် တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအာဟာရဓာတ်ဟာ အရိုးနှင့်ကြွက်သားတွေရဲ့ ကျန်းမာရေး၊ အာရုံကြော စနစ်ရဲ့ လုပ်ဆောင်မှု၊ နှလုံးခုန်မှုကို ထိန်းညှိဖို့၊ စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှု နဲ့ စိတ်ဖိစီးမှုကို လျှော့ချဖို့ အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကပါဝင်ပါတယ်။

• မဂ္ဂနီဆီယမ်ကို ခန္ဓာကိုယ်က ထုတ်လုပ်နိုင်သလား?

မဂ္ဂနီဆီယမ်ကို ခန္ဓာကိုယ်က သူ့ဘာသာသူ ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းမရှိပါဘူး။ ဒါကြောင့် ဒီသတ္တုဓာတ်ကို အစားအစာတွေကနေ မဖြစ်မနေရယူဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။

• မဂ္ဂနီဆီယမ်ကို ခန္ဓာကိုယ်မှာ သိုလှောင်ထားနိုင်သလား?

မဂ္ဂနီဆီယမ်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ အဓိကအားဖြင့် အရိုးတွေမှာ သိုလှောင်ထားပြီး အနည်း ငယ်က ကြွက်သားတွေ၊ သွေး နဲ့ တခြားတစ်ရှူးတွေမှာ ပါဝင်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲက မဂ္ဂနီဆီယမ်ရဲ့ ၆၀% လောက်ဟာ အရိုးတွေမှာ ရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သိုလှောင်မှုပမာဏက အကန့်အသတ်ရှိတာကြောင့် နေ့စဉ် မျှတစွာ စားသုံးပေးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။

• မဂ္ဂနီဆီယမ် ချို့တဲ့လျှင် ကြုံတွေ့ရမယ့် ကျန်းမာရေးပြဿနာများ

မဂ္ဂနီဆီယမ်ချို့တဲ့ရင် ကြွက်သားတွန့်လိမ်တာ၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်တာ၊ စိတ်ဖိစီးမှု များလာတာ၊ အိပ်မပျော်တာ၊ နဲ့ နှလုံးခုန်မမှန်တာတွေ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဆိုးရွားတဲ့ အခြေအနေမှာ အရိုးပါးခြင်း၊ သွေးပေါင်တက်တာ၊ နဲ့ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ များလာတာတွေ လည်း ဖြစ်တတ်ပါတယ်။

• မဂ္ဂနီဆီယမ် ပိုလျှံလွန်းလျှင် ကြုံတွေ့ရမယ့် ကျန်းမာရေးပြဿနာများ

မဂ္ဂနီဆီယမ် ပိုလျှံလွန်းရင် ဝမ်းလျှောတာ၊ ဗိုက်အောင့်တာ၊ အော့အန်တာ နဲ့ ပင်ပန်း နွမ်းနယ်တာတွေ ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ပိုဆိုးရင် သွေးပေါင်ကျတာ၊ နှလုံးခုန်နှုန်း နှေးကွေးတာ နဲ့ ကြွက်သားအားနည်းတာတွေ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ဒီလိုပြဿနာတွေဟာ အစားအစာကနေ ပိုတာထက် ဓာတုဆေးတွေ အလွန်အကျွံသောက်မိတဲ့အခါ ပိုဖြစ်တတ်ပါတယ်။

• တစ်နေ့တာ လိုအပ်ချက်

အရွယ်ရောက်သူတွေအတွက် တစ်နေ့တာ မဂ္ဂနီဆီယမ် လိုအပ်ချက်ဟာ အမျိုးသားတွေ မှာ ၄၀၀-၄၂၀ မီလီဂရမ် (mg) ခန့်၊ အမျိုးသမီးတွေမှာ ၃၁၀-၃၂၀ မီလီဂရမ် (mg) ခန့် ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်တွေမှာ ၃၅၀-၃၆၀ မီလီဂရမ် (mg) ထိ လိုအပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီပမာဏဟာ အကြမ်းဖျင်းလမ်းညွှန်ချက်ဖြစ်ပြီး လူတစ်ယောက်ချင်းရဲ့ အခြေအနေပေါ်မူတည် ပြီး ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။

• မဂ္ဂနီဆီယမ် ရရှိနိုင်တဲ့ သဘာဝအရင်းအမြစ်များ

မဂ္ဂနီဆီယမ်ကို မြန်မာ့ဒေသခံ အစားအစာတွေကနေ လွယ်ကူစွာ ရယူနိုင်ပါတယ်။

ဥပမာ -

• မြေပဲ (မြန်မာ့ရိုးရာ မုန့်ဖုတ်ထဲထည့်တာ၊ သုပ်စားတာတွေ)

• ဟင်းနုနယ် (ဟင်းချိုထဲထည့်တာ၊ သုပ်စားတာတွေ)

• ပဲစဉ်းငုံ (ဟင်းချိုထဲ ထည့်ချက်လို့ရတယ်)

• ငါးခြောက် (ဟင်းချိုထဲထည့်တာ၊ ကြော်စားတာတွေ)

• ထောပတ်သီး (အချိုပွဲအနေနဲ့ စားလို့ရတယ်)

• မဂ္ဂနီဆီယမ်ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ စုပ်ယူမှု အထောက်အကူပြုအချက်များ

မဂ္ဂနီဆီယမ်ကို ပရိုတင်းဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာ (ဥပမာ - ငါးခြောက်၊ ကြက်သား) (ဒါမှမဟုတ်) ဗီတာမင် D ပါတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့တွဲစားရင် ခန္ဓာကိုယ်က ပိုပြီး စုပ်ယူနိုင် ပါတယ်။ ဥပမာ - ပဲစဉ်းငုံဟင်းချိုနဲ့ ငါးခြောက်ကြော်တွဲစားတာ၊ မြေပဲသုပ်နဲ့ ကြက်ဥဟင်း တွဲစားတာမျိုး လုပ်လို့ရပါတယ်

• မဂ္ဂနီဆီယမ် စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားနိုင်တဲ့ အချက်များ

မဂ္ဂနီဆီယမ်ကို ဖိုက်တိတ် (Phytate) ဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာ (ဥပမာ - ဆန်လုံးညို၊ ပဲအချို့) (ဒါမှမဟုတ်) အောက်ဆလိတ် (Oxalate) ဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာ (ဥပမာ - ကညွှတ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း) နဲ့ တွဲစားရင် စုပ်ယူမှုနည်းသွားနိုင်ပါတယ်။ မြန်မာလူထုမှာ ဆန်လုံးညိုနဲ့ ပဲဟင်းတွဲစားတာမျိုးရှိတာကြောင့် ဒီလိုစားတဲ့အခါ မဂ္ဂနီဆီယမ်ပါတဲ့ ငါးခြောက်၊ မြေပဲလို အစာတွေကို ထပ်ဖြည့်စားတာက ပိုကောင်းပါတယ်။

• သဘာဝအရင်းအမြစ်က ရရှိတဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဓာတုဆေး မဂ္ဂနီဆီယမ် ကြားခြားချက်

သဘာဝအစားအစာကနေရတဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်က လိုအပ်သလောက် စုပ်ယူပြီး ပိုတာကို ထိန်းညှိပေးနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် သဘာဝအရင်းအမြစ်ကနေရတဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဟာ ဘေးကင်းပြီး မျှတစွာအကျိုးပေးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဓာတုဆေးနဲ့ ဖြည့်စွမ်း ထားတဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်ကို မလိုအပ်ဘဲ အလွန်အကျွံ သောက်မိရင် ဝမ်းလျှောတာ၊ ဗိုက်အောင့်တာနဲ့ သွေးပေါင်ကျတာလို ပြဿနာတွေ ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်မရှိဘဲ ဓာတုဆေးတွေ မသောက်ဘဲ သဘာဝအစားအစာကနေ ရယူတာကသာ အကောင်းဆုံးပါ။