သံဓာတ် (Iron)

သံဓာတ် (Iron) ဟာ ရေမှာပျော်ဝင်တဲ့ သတ္တုဓာတ်အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ ဒီသတ္တု ဓာတ်က ကျွန်မတို့ရဲ့ သွေးနီဥဆဲလ်ထုတ်လုပ်မှု၊ စွမ်းအင်၊ ကြွက်သားလုပ်ဆောင်ချက်နဲ့ ကိုယ်ခံ စွမ်းအားအတွက် အရေးပါတဲ့ အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးပါ။

          •         သံဓာတ်ကို ခန္ဓာကိုယ်က ထုတ်လုပ်နိုင်သလား?

သံဓာတ်ကို ကျွန်မတို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်က သူ့ဘာသာသူ ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းမရှိပါဘူး။ဒါကြောင့် ဒီသတ္တုဓာတ်ကို အစားအစာတွေကနေ မဖြစ်မနေရယူဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။

          •         သံဓာတ်ကို ခန္ဓာကိုယ်မှာ သိုလှောင်ထားနိုင်သလား?

သံဓာတ်ကို ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ အဓိကအားဖြင့် အသည်း၊ သရက်ရွက်နဲ့ အရိုးတွင်းခြင်ဆီ တွေမှာ သိုလှောင်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သိုလှောင်မှုပမာဏက အကန့်အသတ်ရှိပြီး မျှတစွာ စားသုံးဖို့လိုပါတယ်။

          •         သံဓာတ် ချို့တဲ့လျှင် ကြုံတွေ့ရမယ့် ကျန်းမာရေးပြဿနာများ

သံဓာတ်ချို့တဲ့ရင် သွေးအားနည်းတာ (Anemia) ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ပင်ပန်း နွမ်းနယ်တာ၊ မူးဝေတာ၊ အသက်ရှူမဝတာ၊ အသားဖြူဖတ်တာ၊ ဆံပင်ကျွတ်တာတွေ ဖြစ်လာ နိုင်ပါတယ်။ ကလေးတွေမှာ ကြီးထွားနှုန်းနှေးတာ၊ အမျိုးသမီးတွေမှာ ဓမ္မတာမမှန်တာတွေ လည်း ဖြစ်တတ်ပါတယ်။

          •         သံဓာတ် ပိုလျှံလွန်းလျှင် ကြုံတွေ့ရမယ့် ကျန်းမာရေးပြဿနာများ

သံဓာတ်ပိုလျှံလွန်းရင် “ဟီမိုခရိုမာတိုစစ်” (Hemochromatosis) လို့ခေါ်တဲ့ အခြေ အနေ ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အသည်း၊ နှလုံး၊ အဆစ်တွေထိခိုက်တာ၊ ဗိုက်အောင့်တာ، ဝမ်းချုပ်တာ၊ အသားညိုတာတွေ ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါက အစားအစာကနေ ပိုတာထက် ဓာတုဆေးတွေ အလွန်အကျွံ သောက်မိတဲ့အခါ ပိုဖြစ်တတ်ပါတယ်။